Nos saveurs d'ailleurs....100% maison
Entrées / Tapas
- Empanadas (chausson farci cuit et doré au four ) au poulet ou au boeuf raisin ou oignons fromage...
- Pascualina : (tarte aux épinards, oignons, poivrons, épices et œufs spécialité uruguayenne)
- Paõ de queijo (gâteau à la farine de manioc et fromage spécialité brésilienne)
- Paté Antillais (feuilleté farci aux légumes, viande ou poisson épicé)
- Salade ou Soupe du jour (suivant la saison)
- ......
Plats
- Pikka pollo (notre spécialité poulet sauce coco curcuma et gingembre accompagné de riz)
- Fajitas revisitées
- Tajine de veau au potimarron
- Colombo de porc ou poulet
- Plats du jour (chaud)
Burgers latinos
- El frita al pan (Burger au poulet tomates et poivrons cuisinés)
- El solecito (Burger salade, tomate, poulet mariné et sauce blanche au concombre)
- El choripan (Burger chorizo criollo con chimichurri) spécialité Uruguayenne
Nos bowls fraîcheurs sains et équilibrés / Poké Bowls Hawaïen
Un repas complet, sain et équilibré dans un bol accompagné de la sauce de votre choix : soja, sésame ou sésame épicé.
Sa composition varie suivant la saison et les produits du marché !
Desserts
- Alfajores (macaron latino à la farine de maïs fourré au « dulce de leche » et noix de coco râpée)
- Pasteis de nata (petit flan aux œufs)
- Blanc gourmand à la purée de mangue
- Sablés vanille chocolat
- Montécao (gâteau à la farine de pois chiche ou maïs à la cannelle)
- Salade de fruit naturel et son granité pastèque (suivant la saison) ou fruit frais
Jus de fruits et de légumes naturels de saison
Vitaminés, Détox, Bien être...
Les jus de fruits naturels sont effectués à l’extraction de jus, sans sucre et eau ajoutés, A découvrir !!!!!!!